09 November 2014

Gekühltes Obst und Gemüse

Das habe ich sonst noch nie gesehen. Obst und Gemüse frisch gehalten und gekühlt durch Wasserdampf

Über dem Obststand verläuft ein Rohr und an manchen Tagen entweicht diesem Wasserdampf. Die Verdunstung kühlt und das Wasser erfrischt.