24 März 2017

Kardamom

Grüner Kardamom mit den Kaffeebohnen zusammen gemahlen, geben dem Kaffee eine besondere Note und lassen ihn verdaulicher werden. Kardamompulver zu Schwarztee ebenso.
Das war der Grund, den Kardamom einmal hier anzubauen.
Ich kaufte die Pflanzen und pflanzte sie an verschiedene Stellen im Garten. Jetzt steht er nur noch an einer Stelle schattig mit viel Wasser und Dünger.
Heute morgen, ich trau meinen Augen nicht, hat er tatsächlich eine Blüte.
Ob es  grüner Kardamom  ist, darf bezweifelt werden, da dessen Blüten unten an einem niederliegenden Trieb, der am Rhizom entspringt gebildet werden sollen und die Blüten auch rote Adern haben(Wikipedia.)
Zur endgültigen Bestimmung bleibt jetzt die Samenbildung abzuwarten.


Die Pflanze im Garten

Eine Blütenstandsknospe

Der Blütenstand
Eine geöffnete Blüte